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积极推进食堂“六T”达标 迎接市区两级评估验收

发布时间: 2021-04-26

总务处9月27日讯  为保障食品安全,推进“六T”达标的落实,学校于27日召开食品安全专题会议,会议由副校长杨燕主持,总务处主任郭丽霞老师、食品安全监督员邵建秋老师及各食堂超市负责人参会。

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杨副校长对进一步做好学校食品安全工作提出了明确要求。一是加速推进“食堂六T实务管理”,相应期限内完成自评申报,迎接县(市)区教育体育局、市场监督管理局的初评及评估验收工作。抓细抓实食品安全日常监管,提升校园食品安全风险应对能力,确保食品安全规范。二是做好节约粮食宣传工作,传承中华传统美德,勤俭节约,积极践行光盘行动。三是要统一思想,强化认识,要充分认识食品卫生安全工作在保持学校安全稳定中的重要作用,把食品卫生安全工作摆在更加突出的位置,进一步增强做好学校食品卫生安全工作的紧迫感和责任感。四是要落实责任,齐抓共管。食堂管理员和员工要各司其职、各负其责,责任到人,层层落实,共同承担起做好学校餐饮工作的重任,切实为师生提供安全卫生满意的餐饮服务。

会议要求,为确保广大师生的饮食安全,严防严管严控学校食品安全风险,餐饮服务人员要进一步强化政治意识、大局意识、风险意识和责任意识,确保我校食品安全工作稳定有序。

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